おうち時間が増えると気になるのが食事内容や体型の変化。

 特に「いつもよりお菓子を食べすぎて体重が増えてしまった!」というお悩みをお持ち方も多いはず。

 この記事では、そんなお悩みを解決すべく、食べても太らないダイエットにぴったりなおやつのレシピ本をご紹介します。

 ダイエット中のおやつの食べ方やおすすめの食材もご紹介するので、ぜひ参考にしてスリムな体型をゲットしてくださいね!

 

ダイエットを成功させるためのおやつの食べ方

 

ダイエット中は、いくつかのルールを守って賢くおやつを食べることが大切です。

 

量を決める

ダイエット中に沢山のおやつを食べるのは厳禁です。量を決めて食べるように心がけましょう。

 

 

時間をかけて食べる

ダイエット中は食事においてもおやつにおいても時間をかけて食べることでより満足感が得られます。

 

 

質の良いものを選ぶ

ダイエット中は質の良いおやつを取り入れることで、より健康的にやせることができます。

 

 

補食としての役割

食事回数を小分けにすることで、血糖値をコントロールしより痩せやすい体質へと変えることができます。

したがって、ダイエット中のおやつは食事で足りない栄養素を補うものとして取り入れるように心がけましょう。

 

 

ダイエット中のおやつ作りのポイント

 

ダイエット中にどうしてもおやつが食べたい時は手作りするのがおすすめです。

ここでは、ダイエット中のおやつ作りで工夫すべきポイントをご紹介します。

 

糖質カット

糖質は必須栄養素の1つですが、摂りすぎは肥満を招きます。

おやつを作る時はできるだけ砂糖類をカットするように心がけましょう。

 

 

オイルカット

脂質は1gあたり9kcalと高カロリーです。

ダイエットの際のおやつ作りではできるだけ油をカットするように心がけましょう。

 

 

グルテンフリー

炭水化物の1つであり最終的には糖へと変換されるので、ダイエット中は小麦を控えることをおすすめします。

また、小麦粉に含まれるたんぱく質であるグルテンが体に合わないといったケースもあるので、健康ためにグルテンフリー(小麦を摂らない)の食事をとることもおすすめです。

 

 

ダイエット中のおやつに取り入れたいヘルシー食材

 

ダイエット中のおやつ作りでは、さまざまなヘルシー食材を使うことでカロリーカットに繋がります。

特におすすめの食材をご紹介します。

 

豆類

イソフラボンやたんぱく質といった美容や健康に良い成分が豊富な豆類は、ダイエット向けおやつ作りのマストアイテムです。

食物繊維が豊富で小麦の代用として使えるおからや、牛乳よりローカロリーな豆乳がおすすめです。

 

ヘルシーオイル

どの油脂もカロリーは同じですが、ダイエット時はできるだけヘルシーな油を選ぶことが重要です。

特に血管系に良い作用をもたらすオリーブオイルやココナッツオイルがおすすめです。

どちらも特徴的な風味を持つので用途に合わせて選ぶと良いでしょう。

 

野菜・フルーツ

野菜やフルーツはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。

自然の甘みを生かすことで砂糖をカットできるのも強みの一つで、成分が凝縮されたドライベジタブルやドライフルーツもお菓子との相性が抜群です。

ただし、糖度が高いものもあるので適量を摂るように心がけましょう。

 

ナッツ類

ナッツは、おやつに食べ応えや食感、香ばしくコクのある風味をプラスする優秀食材です。

美肌に良いビタミンEや食物繊維を含みますが、高脂質なので量を決めて取り入れることが重要です。

 

粉類

ダイエット向けのおやつ作りの際は、小麦粉の代用としてさまざまな粉類を取り入れると良いでしょう。

グルテンフリーのおやつを食べたいのであれば米粉、血糖値を抑えつつ食物繊維を摂りたい方には全粒粉やふすま粉がおすすめです。

 

押し麦・オートミール

ダイエット中に取り入れたいビタミンやミネラルや食物繊維を豊富に含み、なおかつローカロリーな食材。

しっかりとした食べ応えで、少量でも満足感が得られるのもダイエットに向いているポイントの一つです。

 

寒天・ゼラチン

寒天やゼラチンを使ったおやつは腹持ちが良くローカロリーなのでダイエットに適しています。

ただし、ゼラチンと生のフルーツは酵素の関係で固まりにくいので、生フルーツを使う際は寒天を選ぶことをおすすめします。

 

ココアパウダー

ココアパウダーは、香り高いカカオの風味を出す効果があり、ローカロリーでも食べ応えのあるおやつ作りにぴったりの食品です。

また、強い抗酸化作用があり、血管の健康にも役立ちます。

糖質を含むミルクココアでなく純度の高い無糖のココアパウダーを選ぶようにしましょう。

 

【2020年度版】食べても太らない!　ダイエットおやつのレシピ本おすすめランキング10選

 

それでは、ダイエットおやつのレシピ本をご紹介します。

 

第10位　【Dr.クロワッサン　太らないおやつの食べ方】

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(編集)マガジンハウス

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ダイエット中の賢いおやつの食べ方や作り方を基礎知識からしっかり紹介!

ヘルシーなレシピもあるのでぜひ取り入れてみてください

 

第9位　【パティシエ直伝　奇跡の糖質オフスイーツおうちで作れる＆体にいい洋菓子レシピ】

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(著)堀田茂吉

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取材殺到の糖質制限スイーツを販売する「堀田洋菓子店」監修のスイーツレシピ。

本格的で糖質オフとは思えない美味しさが魅力です。

 

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(著)白崎裕子

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お菓子作り初心者でも簡単に作れるヘルシーレシピが豊富なのが嬉しい本。

 ヘルシーだけでは終わらない確かな美味しさも人気の秘密です。

 

第7位　【フライパンで作る美腸グラノーラ】

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(著)小林暁子

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ザクザクと美味しくヘルシーなグラノーラがお家で手軽に作れるレシピ本。

朝食はもちろんおやつにも生かせるカスタマイズ方法がたくさん載っています!

 

第6位　【0kcalからの寒天デザート】

参考価格　660円(税込)　※電子書籍のみ

(著)小菅陽子　(監修)鎌田實

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寒天を使ったローカロリーなデザートやフードが作れるレシピ集。

かさまししつつも美味しさを損なわないコツが豊富に記載されています!

 

第5位　【家にあるもので作れてかんたん!　ぼくのからだに良いおやつ】

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(著)ぼく

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かわいいイラストで簡単美味しいレシピを紹介する「ぼく」シリーズのヘルシーおやつ編

ほっこり楽しみながらダイエット向けのレシピを作ることができます。

 

第4位　【糖質80％オフのブランパンレシピ】

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(著)村上祥子

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食物繊維たっぷりの「ふすま粉」を使ったダイエットにぴったりなパンのレシピ本

糖質カットでヘルシーなのにおいしいパンがお家で手軽に作れます!

 

第3位　【ポリ袋でつくる!　たかこさんのマフィン・パン・スコーン　糖質オフ・アレルギーでも!　材料を混ぜて焼くだけで簡単おなか満足レシピ!】

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(著)稲田多佳子

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生地作りやクリームまでポリ袋で作れるお手軽さが魅力の焼き菓子レシピ集 

甘酒や豆腐、ハイカカオチョコなどヘルシーな食材を使いつつも美味しく作れるコツがたくさんあります!

 

第2位　【ノンオイルだからおいしいお菓子】

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(著)田中可奈子

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低糖質よりも、低脂肪・低カロリーのおやつに興味がある方におすすめの一冊。

 豆乳やヨーグルト、フルーツや野菜などを使い自然な美味みのあるスイーツが作れます!

 

第1位　【やせるおやつ～小麦粉・白砂糖・卵・乳製品を使わない56のレシピ】

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(著)木下あおい

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低カロリーかつ動物性の食品を使わないおやつのレシピが豊富なので、ダイエッターだけでなくヴィーガンの方にもおすすめできる本。

切り干し大根や長いもなど、意外なヘルシー食材もスイーツへと変身するのが魅力です!

 

まとめ

 

いかがでしたか?

 ダイエットの際は健康的な食材を取り入れつつおやつを楽しむことで、モチベーションアップにもつながります!

 ヘルシーなおやつでスリムな体型を目指しましょう!