親の料理している姿を見たり、テレビなどのメディアから料理に興味を持ったりすると、「料理がしたい！」と言い出すお子様も多いでしょう。野菜を洗う・材料を混ぜるなどの簡単なお手伝いにも慣れてきたら、「子供用包丁」を与えてみるのはいかがでしょうか。 包丁とはいっても、普通の包丁はお子様が持つには大きいですし、刃も鋭利で危険です...

夏にぴったりのスイーツといえば、アイスクリームやかき氷などの冷たいスイーツですよね。特に小さな子供はみんな大好きで、アイスクリームやかき氷は大人気だと思います。 そこで、かき氷・アイスクリームメーカーを使って、普段はスーパーなどで買っているデザートを子供と一緒に手作りしてみるのはいかがでしょうか？子供でも楽しく簡単に作...

一家に一台、あると便利なホットプレート。持つなら、かわいいデザインのホットプレートがおすすめです！かわいいホットプレートは、友達や家族とおうちの中でご飯を作って食べる、ホームパーティーで大活躍します。かわいらしいホットプレートを食卓に置けば、雰囲気がぐっとおしゃれになり、よりホームパーティーを楽しむことができますよ！ ...

毎日の料理に欠かせないまな板。しかし、洗剤とスポンジで洗っているだけだと徐々に黒ずんできてしまったり、匂いが落ち切らなかったりし、衛生的に心配ですよね。まな板は食材を直接置くものですから、しっかりとお手入れをして清潔に保つ必要があります。 今回は、まな板のお手入れ方法をポイントに分けて説明します。プラスチック製のまな板...

まな板にはプラスチック製・ゴム製など様々な種類がありますが、今「木製まな板」がアツいということをご存じでしょうか。元来まな板は木製でしたが、お手入れのしやすさ等の観点から主流をプラスチックやゴム製のまな板に奪われてしまいました。 しかし、包丁・食材との相性の良さや、おしゃれでナチュラルなたたずまいから、プロの料理人が使...

料理は毎日やらなければならないのに時間がかかり、つい面倒に感じてしまいますよね。「面倒くさいなあ」と思いながらも時間に追われて料理をしていると、そのうち料理がストレスになってしまいます。 そこで、手軽に買える時短調理アイテムを使って、短時間で楽しく料理をしてみませんか？今回は、料理が大好きで毎日自炊をしている私が、時短...

家族みんなでお好み焼き・たこ焼き・焼き肉・・・ホットプレートを使うとみんなでわいわい調理ができるので、とっても楽しいですよね！皆で調理をしながら食事をする、たこ焼きパーティーや焼き肉パーティーをやるには、ホットプレートが不可欠です。 しかしファミリー向けホットプレートは様々な種類のものが販売されており、自分に合った商品...

皆さん、お米はどのように保管していますか？米びつや米袋は大抵サイズが大きく、キッチンに置いておくとかさばりますよね。また虫がついたり、悪くなったりしないよう、防虫対策・湿気対策も必須。米を保管する米びつ選びの際、見た目・機能ともに優れた商品を探すのは大変だと思います。 そこで今回は、料理が大好きでキッチングッズにとこと...

コロナウイルスの影響による「おうち時間」で自由な時間が多く、何か新しいことに挑戦したいと思っている方、多いと思います。 そこで、「お菓子作り・パン作り」にトライしてみるのはいかがでしょうか？少し必要な道具さえそろえれば、想像以上に簡単においしいお菓子・パンを作ることができます。しかし、何を揃えればいいのか、何から始めれ...