このところ外出自粛が求められ、家で過ごす時間が増えているのではないでしょうか?
お家でゆっくり過ごすのも休息として必要なことですが、ずっと同じような過ごし方ではつまらないですよね。気分転換に外食などをしようにも、お店が休業しているケースも目立ちます。
そんな時におすすめしたいのは、ちょっとした工夫でお家時間がカフェ仕様になる「お家カフェ」という楽しみ方。家族のだんらんのひと時も、工夫次第で非日常感のあるひと時にできます。
今回はお家カフェの楽しみ方や、楽しむために取り入れてみたいアイテムをご紹介します。
この記事の目次
お家カフェのメリット
お家カフェにはどのようなメリットがあるでしょうか。
外に出なくても楽しめる
家での時間をカフェ仕様にして楽しむため、外出ができないときでもちょっとした気分転換の時間にすることができます。
移動時間も不要なので、外出の支度も不要。雨がちで外出しづらい梅雨時でも、楽しむことができます。
また、お子さんが小さい場合などは、おしゃれなカフェに入るのは遠慮してしまうことも多いですね。しかし、お家カフェなら子供がお店の迷惑になってしまう心配もありません。
出費を抑えられる
おしゃれなカフェでの飲食は、それなりに費用がかかるものです。家でお茶する時間をカフェ仕様に工夫すれば、節約にも繋がります。
新しいレシピに挑戦するきっかけになる
美味しい珈琲の淹れ方を勉強してみたり、普段作らない多国籍なメニューに挑戦するきっかけになったりと、食生活のバリエーションが広がります。
お子さんと一緒に、おしゃれなお菓子を作っても、いい思い出になりますよ。
お家カフェを楽しむための準備
ただカフェ仕様の食べ物・飲み物を用意しただけでは、カフェ気分は高まりません。
ありふれた家での時間を少し特別なものにするには、普段何となくしてしまっていることを遠ざける工夫も必要です。
テレビやラジオは消す
家にいると、ついついテレビやラジオを1日中付けたままにしていませんか?
特にみているわけではないのに、ダラダラとテレビを見て、時間ごとにニュース放送が入る。そんな環境ではカフェらしさが味わえません。
お家カフェを楽しむ時間は、テレビやラジオを消し、家族との団らんに気持ちを向けましょう。カフェミュージックのCDをかけるのもおすすめです。
テーブルの上は片付ける
いつも使うものだからと、出しっぱなしにしている日用品はありませんか?
新聞やチラシ、美容道具などは片付けて、テーブル廻りをスッキリさせましょう。それだけでお店のようなスマートな環境になりますよ。
ランチョンマットやテーブルクロスを使うのも、簡単にテーブルの雰囲気を変えられるのでおすすめです。
お家カフェが充実!おすすめアイテム25選
ここからは、お家カフェを充実させるアイテムをご紹介。
気になるものがあれば取り入れて、お家カフェをより魅力的なものにしてみてください。
コーヒー好き必須おすすめアイテム5選
カフェといえば、コーヒーのイメージが強いですね。手軽に飲めるインスタントコーヒーも美味しいものがたくさんありますが、せっかくのお家カフェなら珈琲豆を使ってみてはいかがでしょう?
淹れ方のポイントと合わせて、おすすめアイテムをご紹介します。
SULIVES 手挽き コーヒーミル
参考価格:2699円
出典:Amazon.co.jp
お家カフェを楽しむなら、是非とも豆を挽いてコーヒーを淹れてください。既に粉状になったコーヒー豆も便利ですが、挽きたての粉を使って淹れる珈琲の香りは、カフェらしさをより演出してくれます。
豆を挽く音や、少しずつ広がる珈琲の香りも楽しみましょう。こちらの商品は水洗いできるので、衛生的にも安心です。
KYG 電動コーヒーミル
参考価格:2099円
出典:Amazon.co.jp
手動でハンドルを回して挽くコーヒーミルも趣きがありますが、便利な電動タイプもあります。電動ミルなら、豆を挽いている間にテーブル廻りのセッティングや、カップを温めておくなどの準備を進められます。
こちらはコーヒー豆だけでなく、茶葉やハーブ・スパイスを挽いて粉状にすることもできるので、お料理にも活用できますよ。
HARIO (ハリオ) コーヒーサーバー V60
参考価格:972円
出典:Amazon.co.jp
お家でコーヒーを淹れるなら、ハンドドリップが一般的です。美味しく淹れるには、ドリッパーやサーバーをあらかじめ温めておくのがコツです。
淹れ方のコツ
- ドリッパーにセットしたコーヒーの粉は平らにして、むらなくお湯が注ぎましょう。
- 最初に少量のお湯を入れ、粉になじませる「蒸らし」の工程が大事です。
- 「蒸らし」が終わったら、中心からのの字を書くように、静かにお湯を注ぎましょう
Kalita コーヒーポット ステンレス製
参考価格:4200円
出典:Amazon.co.jp
ドリッパーにお湯を注ぐとき、家庭にあるやかんや電気ケトルも使えますが、より本格的に淹れるなら、口の細いポットを使うのがおすすめです。
珈琲を淹れるときは一気にお湯を入れるのではなく、粉に均一になじむよう注ぐと抽出が安定し、美味しくなります。ドリッパーのお湯の量も均一になるように保つには、口が細い方が注ぎやすくなります。
ミルク泡立て器 1byone ハンドヘルド
参考価格:1760円
出典:Amazon.co.jp
フワフワのミルクフォームが作れれば、お家カフェでもカフェラテやカプチーノが楽しめます。抹茶ラテやホットチョコレートに使えば、お家カフェメニューのバリエーションが増やせますね。
スタンド付きなので、立てて収納でき場所を取りません。お手入れしやすいステンレス製なので、衛生的に使えます。
紅茶派なら揃えたくなるおすすめアイテム5選
紅茶も淹れ方に気を使えば、専門店で提供される味に近づけます。ゆったりとしたお茶の時間を楽しむためにおすすめしたい、紅茶用のアイテムをご紹介します。
HARIO (ハリオ) ティオール ・ ウッド
参考価格:3645円
出典:Amazon.co.jp
紅茶はティーバックを使えばお手軽ですが、せっかくのお家カフェなら、茶葉から入れてみませんか?
このようなティーポットを使えば、茶葉を入れる部分があるので、茶こしを使わずに済みます。上に引き上げれば、茶葉が浸かったままにならず、紅茶が濃くなってしまうのも防げます。
フォーライフ カーブ ティーポット 710ml
参考価格:4400円
出典:Amazon.co.jp
こちらは陶器のティーポットなので、茶葉の様子が見えませんが、豊富なカラーバリエーションがあり、食卓を華やかにしてくれます。
中の茶こしは細かい茶葉もしっかりキャッチ。ステンレス製なのでお手入れもしやすくなっています。
容量も710mlとたっぷりなので、家族で紅茶を飲むにはぴったりですね。色違いを用意して、色々な紅茶の飲み比べに使うのもおすすめ。
SALUS 回転ティーストレーナー
参考価格:825円
出典:Amazon.co.jp
茶こしのないティーポットを使う場合、このような形のティーストレーナー(茶こし)を使うと、カップに引っ掛けることができるので両手がふさがりません。使い終わったらそのままテーブルの上に置けるよう、受けの部分が付いているので便利です。
ステンレス製なので、お手入れも簡単!
アルスターウィーバーズ ティーコージー
参考価格:2480円
出典:Amazon.co.jp
せっかくティーポットに美味しい紅茶を用意しても、おかわりを注ぐ頃に冷めていては美味しさも半減してしまいます。
お家カフェで紅茶を楽しむなら、是非ティーコージーも取り入れてみてください。ポットにかぶせておけば、温かい紅茶をキープしてくれます。
見た目も華やかで可愛らしいものがたくさんあり、テーブル廻りを明るくしてくれるのでお勧めです。
HARIO (ハリオ) 水出し 茶 ポット 1000ml
参考価格:880円
出典:Amazon.co.jp
アイスティーを楽しみたいときは、水出しがおすすめです。抽出に時間がかかりますが、前夜に水を注いで冷蔵庫に入れておけば、翌日には水出し紅茶が楽しめます。お湯を使う場合よりも、紅茶の味が劣化せず長く保存することができます。
水出し紅茶をしないときは、麦茶用ポットとしても活用できます。
フードメニューをカフェ仕様にするおすすめアイテム5選
せっかくお家カフェを楽しむなら、食器にもこだわってみませんか? 同じメニューでも、使う食器を変えるだけで見栄えが良くなり、カフェのような雰囲気を演出できます。
カッティング ボード 角型 木製
参考価格:1650円
出典:Amazon.co.jp
普通のまな板として使うこともできますが、木製カッティングボードの上にスイーツやサンドイッチなどを盛り付けると、カフェらしい食卓になります。フィンガーフードを並べれば、おしゃれなオードブルセットのような演出も可能。
使用後はしっかり洗って、よく乾燥させるのが、長く衛生的に使うためのポイントです。
Cafeのカレーボウル
参考価格:880円
出典:Amazon.co.jp
カレーやパスタランチを、深さのある白い器にするだけで、カフェごはんに早変わり。無地の食器なら、色々なメニューに合わせやすくなります。
やまに 北欧ブルー ランチプレート
参考価格:1540円
出典:Amazon.co.jp
いつものおかずでも、仕切り付きのプレートに盛り付ければ、カフェごはんらしい演出が可能です。お子さんでも食べやすい量で少しずつ盛り付ければ、お家でお子様ランチも楽しめます。
テーブルウェアイースト CAFEランチセット プレート
参考価格:1452円
出典:Amazon.co.jp
食事ではなく、お茶の時間をカフェ仕様にするなら、このようなカップを置くくぼみのあるプレートを使ってはいかがでしょうか?
珈琲にちょっとしたスイーツを添えるだけで、お店のような雰囲気が楽しめます。
ガラス製 アトランティック アイスクリーム
参考価格:770円
出典:Amazon.co.jp
市販のアイスクリームでも足付きのグラスに盛り付ければ、カフェのような雰囲気が楽しめます。プリンやゼリーに使うのもおすすめ。
このグラスは食洗器にも対応しているので、お手入れも簡単です。
カフェレシピ本おすすめ10選
カフェらしい道具を揃えても、飲み物・食べ物が普段と変わり映えしなければ特別感は感じられません。
コーヒーや紅茶を美味しく淹れるコツを学べる本、特別なテクニックがなくてもカフェごはんが作れる料理本、家庭でも作りやすいスイーツレシピ本を紹介します。
ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方
参考価格:1650円
出典:Amazon.co.jp
せっかくお家カフェを楽しむなら、インスタントコーヒーではなく、美味しいドリップコーヒーが飲みたくありませんか?
この本では、世界で活躍するバリスタが、淹れ方のコツはもちろん、豆の選び方や保存方法まで詳しく解説しています。
これを機にコーヒーを趣味にしてもいいかもしれませんね。
Hiroshi's ラテアート&バリスタスタイル
参考価格:1760円
出典:Amazon.co.jp
こだわりのコーヒーが淹れられるようになったら、見た目にも楽しい、ラテアートに挑戦してはいかがでしょう
なかなか上手く作るのは難しいですが、カフェ気分を楽しむにはオススメです!
基本をおさえてもっとおいしい 紅茶一年生
参考価格:660円
出典:Amazon.co.jp
紅茶の淹れ方の基本から、アレンジティーレシピまで紹介。
カラー写真やイラストも多く使われていて、1000円以下なのも魅力です。
紅茶派の人はこの本を参考に、美味しい紅茶を入れてはいかがでしょうか?
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
参考価格:924円
出典:Amazon.co.jp
メディアでも注目を集める、山本ゆりさんのレシピ本シリーズ最新作。
簡単に作れるおしゃれなレシピが多数収録されています!
時間がある今だからこそ、普段はできない料理に挑戦してみるのもいいですね。
休日が楽しみになる昼ごはん
参考価格:1408円
出典:Amazon.co.jp
外で食べるような、わくわく感のあるお昼ご飯を家庭で作るレシピなら、お家カフェにもぴったり。ちょっとした工夫で特別感のあるご飯が作れるように考えられているので、特別なテクニックは不要です。
簡単に作れるので、忙しい日の晩ご飯にもおすすめのレシピ本。
世界一親切な大好き! 家おやつ
参考価格:945円
出典:Amazon.co.jp
パイやケーキだけでなく、お店で見るようなパンの作り方まで、写真豊富にわかりやすく紹介しているレシピ本。
失敗しないためのコツを丁寧に紹介しつつ、手を抜いても構わないような面倒な工程は省いているので、お家で作るおやつをレベルアップさせたい人必見です。
志麻さんの気軽に作れる極上おやつ
参考価格:1540円
出典:Amazon.co.jp
伝説の家政婦・志麻さんの、家庭でも気軽に作れるお菓子レシピ。こちらも道具も特別なものは必要なく、一般家庭でも作りやすいように工夫されています。
出来立てのスイーツが食べられるのも、お家カフェならでは。
家で過ごす時間が多いときは、お子さんと一緒にお菓子作りを楽しんでみてはいかがでしょう?
材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ
参考価格:1320円
出典:Amazon.co.jp
こちらも材料の種類も少なく、手軽に美味しく作れるスイーツレシピ本。
美味しいスイーツ作りにはどうしても手間がかかってしまうものですが、材料2つで美味しく作れるレシピもあり、お菓子作りに苦手意識がある人にもおすすめです。
白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ
参考価格:1540円
出典:Amazon.co.jp
こちらの本では、小麦粉や卵、バターを使わずに作れるスイーツレシピがそろっています。
アレルギー持ちのお子さんがいる家庭では、食事はもちろん、おやつも気を使うことでしょう。このレシピ本なら、お子さんと一緒に食べられるスイーツが作れます。
また、体に優しい甘酒やてんさい糖などを使うレシピもあるので、健康志向の方にもおすすめです。
ひんやりデザートBEST200
参考価格:1210円
出典:Amazon.co.jp
お菓子のレシピ本は焼き菓子が多いのですが、ゼリーやプリン、シャーベットなどもお家で作れます。
暑い季節には、ひんやりスイーツを用意して、お家カフェを楽しみましょう。盛り付けをちょっとこだわるだけで、カフェのような仕上がりになりますよ。
まとめ
外出が制限され、家で過ごす時間が長くなると、日々の変化が乏しくストレスがたまりやすくなってしまいます。そんな時はちょっとした工夫で、お家時間をゆったりと楽しいものにできるお家カフェを楽しんではいかがでしょうか?
一緒にお菓子作りをしてみたり、美味しい珈琲を淹れれば、家族団らんのひと時にもなりますよ。